2024-2025
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Année académique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A-AAGR-944 | HERTSENS Pascale | français | français | 36 | 0 | Q2 | 2024-2025 |
Connaissances
Définir dans un langage rigoureusement scientifique la matière développées au cours.
Aptitudes
L'apprenant aura acquis les différentes notions du domaine de l'oléochimie: les huiles et leurs propriétés ainsi que la transformation en tensioactifs.
Compétences
L'apprenant sera apte à interpréter et comparer des résulats dans le domaine de l'oléochimie. Il sera capable de réaliser des analyses sur les huiles et les propriétés des tensio actifs.
Définition de l'oléochimie et but de cette discipline.
Extraction des huiles et application
Définition des tensio-actifs (agents de surface) et classification.
Rôle des ces molécules, propriétés physico-chimiques (HLB, Détergence, émulsions, moussant, mouillante...)
Domaines d'applications de ces agents de surface (tensio-actifs) Synthése "classiques" de ces agents de surface et nouvelles orientations à partir de sources renouvelables.
Huiles essentielles
Applications au laboratoire : analyses des huiles, extraction, ...
Type de support
Diapositives
Références
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Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.