Sciences et technologies (Tournai)
Biochimie métabolique (Théorie) B3.1

Connaissances

L'étudiant sera capable de :
- décrire et expliquer les concepts de l'enzymologie ;
- décrire et expliquer les voies métaboliques étudiées (cataboliques principalement) des principales biomolécules chez les animaux, les végétaux et les microorganismes ainsi que les variations d'énergie qui accompagnent ces transformations ;
- décrire et expliquer les buts des voies métaboliques étudiées ;
- décrire et expliquer la digestion, le transport et l'intégration au métabolisme des différentes biomolécules chez l'homme.

Aptitudes

L'étudiant sera capable d'analyser et comparer les potentialités des différents organismes vivants (animaux, végétaux et microbiens).

Compétences

L'étudiant sera capable d'interconnecter et combiner les différentes voies métaboliques étudiées et expliquer la coordination de leurs modes de régulation.

* Bioénergie et catalyse biochimique
* Métabolisme des principales biomolécules : la glycolyse, le catabolisme des différents glucides, la voie des pentoses phosphates ; les "devenirs" du pyruvate et la mobilisation de l'acétyl CoA ; le cycle de l'acide citrique avec ses voies anaplérotiques et le cycle du glyoxylatele ; la chaîne respiratoire : le transfert d'électrons et la phosphorylation oxydative ; les systèmes de transport des métabolites dans la mitochondrie ; le catabolisme des lipides et la cétogénèse ; l'approche du catabolisme des protides.
* La digestion, le transport et l'intégration au métabolisme des différentes biomolécules chez l'homme.

• Cours magistraux

Type de support

Diapositives

Références

Syllabus, Power Point et séquences audio édités par Sylviane Delannay mis à disposition des étudiants et déposés sur la plateforme

Biochimie - Biochemistry : A. LEHNINGER, éd. Flammarion Médecine - Sciences, dernière édition (version française ou anglaise).
Biochimie - Biochemistry : L. STRYER, éd. Freeman and company, dernière édition (version française ou anglaise).