2024-2025
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Année académique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A-ACHI-998 | PAULET Stéphanie | français | français | 18 | 0 | Q2 | 2024-2025 |
Connaissances
- expliquer en détail les principes de chimie verte - définir la biomasse - identifier les principales familles de molécules biologiques - cibler les techniques d'isolement des biomolécules - expliquer la valorisation de la biomasse - décrire les voies de traitement et d'extraction de métabolites secondaires - différencier bioplastique, biodégradable et compostable.
Aptitudes
- appliquer et argumenter les principes de la chimie verte à une situation - analyser une biomasse donnée - déterminer le pourcentage en molécules biologiques d'un échantillon de biomasse - schématiser les voies de conversion des molécules biologiques - faire un bilan des masses - estimer/calculer différents indicateurs (le facteur E, l'intensité de masse, l'économie d'atomes, l'efficacité carbone) pour obtenir l'impact environnemental d'un procédé.
Compétences
- Extraire et exploiter des informations en lien avec la chimie durable et la valorisation du dioxyde de carbone pour comparer les avantages et les inconvénients de procédés de synthèse du point de vue du respect de l'environnement.
- Séminaire : les 12 principes de la chimie verte et applications (Aptaskil - 6h)
- La chimie verte, une voie d'évolution pour la chimie ?
- Les principaux composants de la biomasse
- Transformation de la biomasse en molécules d'intérêt
- Conversion de la biomasse : approches technologiques et économiques
- Innovation et recherche de pointe.
Type de support
Diapositives
Références
Notes déposées sur la plateforme Moodle - S. Paulet
+ syllabus d'Aptaskil (Cefochim)
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