Agrobiosciences et chimie (Ath)
BV2.3 - Principes de vinification I

S'engager dans une démarche de développement professionnel

• Participer à une pratique réflexive en s'informant et s'inscrivant dans une démarche de formation permanente
• Développer un esprit critique

Assurer le fonctionnement d'unités de production et de service

• Gérer les différentes étapes de production de l'ensemble des filières agroalimentaires
• Effectuer les analyses conformément aux législations en vigueur

Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l'agronomie

• Appliquer les principes des sciences à tous les domaines de l'agronomie
• Assurer les productions nécessaires pour répondre aux besoins nutritionnels des êtres vivants dans un contexte socio-économique donné
• Intégrer à l'activité de production les règles en matière d'éthique, de durabilité, d'environnement, d'hygiène et de santé