2026-2027
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Établissement(s) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A-ABIO-451 | THOMAS Véronique | français | français | 24 | 0 | Q1 |
|
Connaissances
Comprendre les principaux concepts liés aux productions animales durables, à la santé et à la conduite sanitaire des élevages, ainsi que leurs interactions avec l’environnement, les filières et les attentes sociétales.
Connaître les bases de la pathologie animale, de l’examen clinique et de l’autopsie, ainsi que les principes généraux de prévention, de biosécurité et de maîtrise des risques sanitaires.
L'étudiant sera capable d'analyser les questions liées à l'élevage, produire des connaissances et objectiver des débats afin de proposer des pistes de progrès et éventuellement éclairer des politiques publiques
Aptitudes
Être capable d’observer, d’identifier et d’analyser des éléments relatifs à l’état de santé, aux conditions d’élevage, aux pratiques sanitaires et aux facteurs de risque.
Être capable de mobiliser les informations disponibles pour apprécier une situation d’élevage et mettre en relation signes, pratiques, environnement, risques sanitaires et conséquences
L'étudiant sera capable de décrire les élevages d'aujourd'hui et d'aborder les questionnements sociétaux ainsi que de proposer des perspectives d'évolution basées sur la conjoncture du moment
Compétences
Mobiliser une démarche globale permettant de raisonner la conduite, la prévention et la gestion de situations sanitaires en élevage, dans une perspective de santé animale, de sécurité et de durabilité.
Proposer ou évaluer des mesures adaptées de prévention, de biosécurité et de gestion des risques, en tenant compte du contexte de l’exploitation et des priorités identifiées.
L'étudiant sera capable de décrire les élevages d'aujourd'hui et d'aborder les questionnements sociétaux ainsi que de proposer des perspectives d'évolution basées sur la conjoncture du moment
Approche des systèmes d’élevage et de leur évolution vers des modèles plus durables, santé et bien-être animal, pathologie générale, examen des bovins, autopsie et identification des lésions.
Principes de prévention et de lutte contre les maladies, biosécurité et tuberculose bovine, ainsi que présentation de différentes approches de gestion de la santé, dont l’aromathérapie et l’utilisation des huiles essentielles.
la place des produits animaux dans la nutrition humaine et dans une alimentation durable
le concept de qualité des produits animaux
les évolutions des modes de consommation
le bien être animal
l'élevage et l'environnement
l'évolution de l'élévage pour une agroécologie
Le rôle de l'agroécologie face au défi climatique
le numérique pour un élevage durable
(les alternatives aux produits animaux)
Type de support
Diapositives
Références
diapositives
Diapositives commentées durant les séances de cours- disponibles sur Moodle
Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.