Marketing, management touristique et hôtelier (Saint-Ghislain)
Bachelier en management du tourisme et des loisirs : Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Tourisme durable

2026-2027

Informations Générales
Code
H-STOU-200
Année académique
2026-2027
Théorie
0
Pratique
28
Période(s)
Q1
Langue d'enseignement
anglais, français
Langue d'évaluation
anglais, français
Titulaire(s)
TANCREDI Séverine

Acquis d'apprentissage - Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable de

Connaissances

Le but de ce cours est de mettre l'étudiant en capacité de réfléchir sur les enjeux durables du tourisme. L'étudiant sera capable d'identifier, de comprendre et de poser un regard critique sur l'évolution du tourisme (enjeux social, environnemental, économique).
CLIL : The course provides an overview of issues related to the relationship between hosts and guests in connection to sustaibable tourism. The course looks into definitions and concepts and analyses on the one and how sustainibility is transformed for tourism consuption and on the other hand how culture shapes hosts and tourists behaviourx and consumption.
The course builds on certain forms of sustainable tourism and uses cases studies to illustrate critically the relationship between tourism and sustainibility.

Aptitudes

définir les principes directeurs du développement durable
appliquer les principes de développement durable aux différentes formes de tourisme
décrire l'infuence des composantes de l'environnement (nature, social, économique) sur le développement touristique expliciter les incidences de l'activité touristique sur l'environnement et le patrimoine
analser les pistes de protection de l'environnement par rapport à ces incidences
définir et critiquer les concepts liés au tourisme durable : capacité de charge, lgique de concentration/dispersion,... Analyser les incidences de l'activité touristique sur l'environnement et l'aménagement du territoire
Appliquer les principes de développement durable aux différentes formes de tourisme
Proposer des pistes d'amélioration
Maitriser les concepts clés du tourisme durable en anglais

Compétences

Analyser de manière critique les enjeux économiques, sociaux, environnementaux et culturels liés au développement du tourisme durable.
Intégrer les principes du développement durable et les Objectifs de Développement Durable (ODD) dans l'analyse d'activités, de destinations et de projets touristiques.
Évaluer les impacts du tourisme sur les territoires et les communautés d'accueil en mobilisant des indicateurs et outils d'analyse adaptés.
Mettre en œuvre une démarche scientifique dans le cadre d'un travail de recherche appliqué au tourisme durable, depuis la formulation d'une question de recherche jusqu'à l'analyse et l'interprétation des résultats.
Collecter, traiter et analyser des données issues d'enquêtes de terrain en mobilisant les méthodes et outils appropriés.
Travailler efficacement en équipe dans le cadre d'un projet collaboratif en faisant preuve de compétences intrapersonnelles et interpersonnelles.
Communiquer les résultats d'une analyse ou d'une recherche sous différentes formes (poster scientifique, présentation orale, publication numérique), en adaptant son discours aux publics visés.
Argumenter et formuler des recommandations en faveur d'un développement touristique plus responsable, inclusif et durable.
Adopter une posture réflexive et éthique face aux défis contemporains du tourisme et aux enjeux du changement climatique.
Express yourself in English

Contenu de l'Activité d'Apprentissage

Introduction au tourisme durable
relation tourisme et développement durable Analyse des territoires et tourisme durable
Le tourisme durable, regards croisés Nord/Sud
As part of this course, CLIL activities will be integrated to allow students to learn specific subjects in a foreign language. These activities aim to enhance students' language proficiency while strengthening their understanding of academic content.Additionally, an activity with foreign students will take place and will be assessed as part of the daily work. Students will also need to master key concepts in English.

Méthode d'enseignement des apprentissages

  • Cours magistraux
  • Séminaires
  • Travaux pratiques
  • Préparations / Recherche d'informations
  • Exercices dirigés
  • Travaux personnels

Supports principaux

Type de support

Autre

Références

PPT, Portefeuille de lecture
références Moodle

Sources, références et supports éventuels

PPT Tourisme Durable, documents scientifiques, vidéos, podcasts via Moodle Lectures, presentations and participation

Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.

Dernière mise à jour le 07/09/2026