Santé publique (Tournai)
Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Analyse des denrées alimentaires : applications II.XIX.I

S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle

• Participer activement à l'actualisation de ses connaissances et de ses acquis professionnels
• Développer ses aptitudes d'analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité
• Exercer son raisonnement scientifique

Prendre en compte les dimensions déontologiques, éthiques, légales et réglementaires

• Respecter la législation et les réglementations

Gérer (ou participer à la gestion) les ressources humaines, matérielles et administratives

• Participer à la démarche qualité
• Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

Assurer une communication professionnelle

• Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes
• Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire

Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes

• Identifier la situation
• Collecter l'ensemble des données
• Établir la liste des interventions adaptées aux besoins
• Utiliser des concepts, des méthodes et des protocoles dans des situations variées
• Évaluer la pertinence d'une analyse, d'un schéma

Pratiquer les activités spécifiques à son domaine professionnel

• Informer en termes de nutrition et de diététique
• Éduquer en matière de nutrition et de diététique
• Développer et mettre en oeuvre des stratégies favorisant des choix alimentaires sûrs et sains