Santé publique (Charleroi)
Bachelier en diététique : Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Chimie : applications 1 - 1.10.1

2026-2027

Informations Générales
Code
M-CCHI-116
Année académique
2026-2027
Théorie
36
Pratique
0
Période(s)
Q1
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Titulaire(s)
MOTHY Sébastien

Acquis d'apprentissage - Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable de

Connaissances

Au terme de l'unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de préparer des solutions (calculer la masse à peser ou le volume à prélever), de classer le matériel (verrerie et balances) en fonction de la précision, de titrer un acide/une base...

Aptitudes

Au terme de l'unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de manipuler précautionneusement des produits chimiques, d'utiliser correctement la verrerie, les balances, etc.

Compétences

Au terme de l'unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de préparer des solutions (calculer la masse à peser ou le volume à prélever), de choisir le matériel (verrerie, balance...) le plus adapté, de choisir un indicateur coloré, d'utiliser un pHmètre, de réaliser des titrages...

Contenu de l'Activité d'Apprentissage

Introduction, mesure des volumes et calcul d'erreurs, analyse qualitative, titrages acide-base, dosage des sucres dans un jus...

Méthode d'enseignement des apprentissages

  • Travaux pratiques
  • Préparations / Recherche d'informations
  • Exercices dirigés

Supports principaux

Type de support

Syllabus

Références

Slides et notes

Sources, références et supports éventuels

/

Epreuve Pondérée : Première Session
Mode d'évaluation: Epreuve pratique
Évaluation continue: 60%
Examen: 40%
Dispositions:
La présence régulière aux séances de travaux pratiques est obligatoire.
Le pourcentage maximal d’absences aux séances de travaux pratique est fixé à 30 %.
Si l’étudiant sait qu’il sera absent, il en informe l’enseignant qui, s’il en a la possibilité, lui propose d’intégrer provisoirement un autre groupe.
Si l’étudiant fournit un justificatif (certificat médical ou autre attestation*), l’enseignant le déclare absent. Notez que le justificatif doit être envoyé par e-mail au secrétariat (info.par.char@condorcet.be) et à l’enseignant au plus tard le lendemain du premier jour d’absence.
*à l’appréciation de la direction
Si l’étudiant ne fournit pas de justificatif, une note de zéro est attribuée à toutes les évaluations prévues durant la séance.
Si le pourcentage maximal d’absences est dépassé, aucune note n’est attribuée en première et seconde sessions et l’activité d’apprentissage est à repasser. Si ces absences sont justifiées (certificat médical…), il est écrit, dans le bulletin, " absence justifiée " pour l’activité d’apprentissage. Si ces absences sont injustifiées, il est écrit, dans le bulletin, " absence " pour l’activité d’apprentissage.

Un rapport est rendu à la fin de la séance.
Une note de zéro sera attribuée si le rapport n’est pas rendu dans le respect du délai imparti.
La note totale sera attribuée en évaluant : le travail au laboratoire (port du tablier et des lunettes, travail sous la hotte, compréhension de la manipulation, assiduité, propreté, ordre, dextérité), les rapports (respect des consignes, soin, orthographe, raisonnement…) et l'épreuve pratique (40 %).
Si note première session inférieure à 10/20, seule la note épreuve pratique (40 % de la note finale) est modifiable en la repassant lors de la seconde session.
Epreuve Pondérée : Deuxième Session
Mode d'évaluation: Epreuve pratique
Évaluation continue: 60%
Examen: 40%
Dispositions:
Seule la note épreuve pratique (40 % de la note finale) est modifiable en la repassant lors de la seconde session.

Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.

Dernière mise à jour le 13/09/2026