Santé publique (Charleroi)
Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Nutrition clinique II.V.I

2026-2027

Informations Générales
Code
CM-P2-DIETIQ-005-C
Type
Obligatoire
Responsable
POLLEZ Juliette
Mode d'évaluation
Epreuve intégrée
Année académique
2026-2027
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Théorie
68
Pratique
0
Crédits
4
Prérequis et corequis
Prérequis
Sciences diététiques I.II.I
Code: CM-P1-DIETIQ-002-C
Prérequis
Sciences diététiques I.III.II
Code: CM-P1-DIETIQ-003-C
Corequis
Nutrition clinique II.VI.II
Code: CM-P2-DIETIQ-006-C
Liste des AAs
Période
Q1
Pondération
-
Théorie
44
Pratique
0
Période
Q1
Pondération
-
Théorie
24
Pratique
0

Objectifs en rapport avec le référentiel de compétences du programme

Assurer une communication professionnelle

  • Utiliser les outils de communication existants
  • Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire
  • Développer les modes de communication adaptés au contexte rencontré

Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes

  • Identifier la situation
  • Collecter l'ensemble des données
  • Établir la liste des interventions adaptées aux besoins

Pratiquer les activités spécifiques à son domaine professionnel

  • Évaluer toute situation diététique et nutritionnelle humaine
  • Intégrer la démarche diététique à tous les stades de la chaîne alimentaire
  • Informer en termes de nutrition et de diététique
  • Éduquer en matière de nutrition et de diététique
  • Traduire et appliquer des théories et des modèles pratiques dans la démarche diététique

S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle

  • Participer activement à l'actualisation de ses connaissances et de ses acquis professionnels
  • Développer ses aptitudes d'analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité
  • Construire son projet professionnel
  • Adopter un comportement responsable et citoyen
  • Exercer son raisonnement scientifique

Prendre en compte les dimensions déontologiques, éthiques, légales et réglementaires

  • Respecter la déontologie propre à la profession
  • Pratiquer à l'intérieur du cadre éthique
  • Respecter la législation et les réglementations

Gérer (ou participer à la gestion) les ressources humaines, matérielles et administratives

  • Programmer avec ses partenaires, un plan d'actions afin d'atteindre les objectifs définis
  • Collaborer avec les différents intervenants de l'équipe pluridisciplinaire
  • Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

Objectif général et cohérence pédagogique

Mobiliser les connaissances scientifiques et physiopathologiques nécessaires à la compréhension des principales pathologies rencontrées en pratique clinique et de leurs conséquences nutritionnelles.
Comprendre les interactions entre pathologie, état nutritionnel et prise en charge diététique, en identifiant les mécanismes susceptibles d’entraîner une dénutrition, des carences ou, au contraire, des excès nutritionnels.
Identifier les principales recommandations nutritionnelles et diététiques actualisées relatives à la prise en charge des différentes pathologies
Traduire les recommandations théoriques en objectifs nutritionnels concrets et individualisés, adaptés à l’état clinique, aux traitements, aux habitudes alimentaires et aux besoins du patient.
Élaborer une prise en charge diététique adaptée aux principales pathologies rencontrées en milieu hospitalier
Adapter l’alimentation aux différents stades et situations cliniques

Epreuve Intégrée : Première Session
Évaluation continue et travaux: 0%
Session d'examens: 100% (Epreuve écrite)
Dispositions:
- Examen écrit : mises en situation, exercices, QCM, questions ouvertes, ...
Epreuve Intégrée : Deuxième Session
Évaluation continue et travaux: 0%
Session d'examens: 100% (Epreuve écrite)
Dispositions:
- Examen écrit : mises en situation, exercices, QCM, questions ouvertes, ...

Epreuve intégrée : il n'y aura pas d'évaluation pour chaque AA mais une évaluation unique pour l'unité d'enseignement.

Dernière mise à jour le 17/09/2026