Santé publique (Charleroi)
Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Technologie et analyse des denrées alimentaires II.IX.I

2026-2027

Informations Générales
Code
CM-P2-DIETIQ-009-C
Type
Obligatoire
Responsable
MOTHY Sébastien
Mode d'évaluation
Epreuve pondérée
Année académique
2026-2027
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Théorie
24
Pratique
0
Crédits
2
Prérequis et corequis
Prérequis
Sciences biomédicales I.VI.I
Code: CM-P1-DIETIQ-006-C
Prérequis
Sciences biomédicales I.VII.II
Code: CM-P1-DIETIQ-007-C
Liste des AAs
Technologie et analyse des denrées alimentaires 2.9.1
Code: M-CDIE-215
Période
Q1
Pondération
100.00%
Théorie
24
Pratique
0

Objectifs en rapport avec le référentiel de compétences du programme

Gérer (ou participer à la gestion) les ressources humaines, matérielles et administratives

  • Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

Assurer une communication professionnelle

  • Transmettre oralement et/ou par écrit les données pertinentes

S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle

  • Développer ses aptitudes d'analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité
  • Construire son projet professionnel
  • Adopter un comportement responsable et citoyen
  • Exercer son raisonnement scientifique

Prendre en compte les dimensions déontologiques, éthiques, légales et réglementaires

  • Respecter la législation et les réglementations

Objectif général et cohérence pédagogique

faire connaître les différentes techniques et méthodes d'analyse des denrées alimentaires

Dernière mise à jour le 13/09/2026