2026-2027
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Établissement(s) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| K-TBCH-152 | REMSON Alexandre | français | français | 12 | 0 | Q2 |
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Connaissances
Décrire différentes voies cataboliques impliquant les glucides, lipides et protéines.
Aptitudes
- développer ses aptitudes d'analyse, de curiosité intellectuelle et de responsabilité; - participer activement à l'actualisation de ses connaissances et de ses acquis; - exercer son raisonnement scientifique.
- appliquer les concepts métaboliques à des situations concrètes, dans la cadre d'une activité sportive par exemple
Compétences
Utiliser le raisonnement scientifique pour résoudre des exercices simples liés aux notions de biochimie. Reconnaître les grandes familles de biomolécules. Appliquer les notions théoriques explicitées au cours à des cas concrets.
Biochimie descriptive et structurale ;
glucides (sucres simples, disaccharides, polymères...) ;
lipides (graisses neutres, stéroïdes, ...) ;
protides (acides aminés, oligopeptides, protéines) ;
molécules conjuguées (glycoprotéines, lipoprotéines...) ;
Nucléotides (ATP, autres monomères, différentes types d'acides nucléiques, ADN, ARN) ;
Comprendre et décrire une partie des transformations subies par les biomolécules dans nos cellules, en particulier les processus permettant la production d'ATP à partir des glucides, lipides et acides aminés.
Appliquer ces transformations dans le cadre de l'activité physique.
Type de support
Diapositives
Références
Notes déposées sur Moodle
ATKINS P., JONES L., Chimie, De Boeck université, Bruxelles,1998; GARRET,GRISHAM , Biochimie, De Boeck Université,Bruxelles,2000;
Rawn David J (1990). Traité de Biochimie. Bruxelles : De Boeck Université;
HART, CONIA, Introduction à la chimie organique, Inter Edition, Paris, 1987;
MOUSSARD C., Biochimie structurale et métabolique, de Boeck,Bruxelles,2006 ;
BOURRE J.M., La vérité sur les oméga-3, Odile Jacob,Paris,2004.
Chimie générale-Kotz/Treicher. Chimie des solutions-Kotz/Treicher
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