2026-2027
| Code | Type | Responsable | Mode d'évaluation | Année académique | |
|---|---|---|---|---|---|
| CA-M2-SIBIOC-040-A | Optionnelle | MARIQUE Thierry | Epreuve pondérée | 2026-2027 | |
| Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Crédits | |
| français | français | 66 | 30 | 10 | |
| Libellé AA | Période | Théorie | Pratique | Pondération | |
|---|---|---|---|---|---|
| Alimentation alternative | Q1 | 12 | 0 | 15.00% | |
| Alimentation alternative : laboratoire | Q1 | 0 | 18 | 15.00% | |
| Analyse sensorielle | Q1 | 12 | 0 | 20.00% | |
| Ingénierie des procédés fermentaires 2 | Q1 | 12 | 12 | 20.00% | |
| Technologies alimentaires | Q1 | 30 | 0 | 30.00% | |