2024-2025
| Code | Type | Responsable | Mode d'évaluation | Année académique | |
|---|---|---|---|---|---|
| CA-M1-SABIOF-122-A | Obligatoire | DELANNAY Sylviane | Epreuve pondérée | 2024-2025 | |
| Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Crédits | |
| français | français | 18 | 0 | 2 | |
| Libellé AA | Période | Théorie | Pratique | Pondération | |
|---|---|---|---|---|---|
| Caractérisation de biomolécules | Q2 | 18 | 0 | 100.00% | |
Concevoir, gérer et coordonner des projets de recherche appliquée
Concevoir et développer des processus de production agro-industriels
Nutrition humaine avec une étude plus particulière des vitamines et des oligoéléments (structure, rôle, carence,...).
Principes de base des méthodes utilisées pour purifier, caractériser, doser les macromolécules biochimiques avec conception d'un processus de purification.
Etudier de manière détaillée les enzymes simples et régulatrices (structure, fonction, cinétique) de manière à pouvoir mettre au point des méthodes de dosage.
Connaissance des différentes biomolécules constituant la matière vivante, de la structure et du fonctionnement d'une cellule et des notions de chimie organique de base.
La connaissance des principales voies cataboliques génératrices d'énergie chez les animaux, les végétaux et les microorganismes ainsi que la maîtrise de la coordination de ces voies et la connaissance des différents Règnes.