2024-2025
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Année académique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A-AAGR-265 | VANEKER Christian | français | français | 18 | 0 | Q2 | 2024-2025 |
Connaissances
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide ou d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Aptitudes
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide ou d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Compétences
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide ou d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Etude d'une unité frigorifique ainsi que des différents types d'installation Principes de conservation par séchage
Type de support
SyllabusSite internet
Références
Notes de cours Ch. Vaneker
Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.