Marketing, management touristique et hôtelier (Saint-Ghislain)
Formulation d'un projet de recherche

Connaissances

À la fin du cours, l’étudiant·e connaîtra :

Les caractéristiques d’une recherche scientifique, ses finalités et ses types.
La différence entre un thème, un sujet et une problématique de recherche.
Les critères d’un bon sujet et d’une bonne question de recherche.
Les fonctions et les étapes d’une revue de littérature.
Le rôle d’un cadre théorique et les concepts mobilisables (tourisme, sciences sociales).
La distinction entre objectifs et hypothèses de recherche.
Les principales méthodes de recherche (quantitatives, qualitatives, mixtes).
Les notions de terrain et d’échantillonnage.
Les principes éthiques (consentement, confidentialité, RGPD).
L’importance de la planification (Gantt, rétroplanning) et de la présentation scientifique (écrite et orale).

Aptitudes

À la fin du cours, l'étudiant sera capable de :

Identifier un sujet de recherche pertinent en lien avec son domaine d’étude.
Définir une problématique claire et un questionnement de recherche structuré.
Construire un cadre théorique cohérent.
Formuler des hypothèses ou objectifs de recherche.
Choisir une méthodologie adaptée (qualitative, quantitative, mixte).
Élaborer un plan de travail et une bibliographie de base.

Compétences

À la fin du cours, l’étudiant·e sera capable de :

Identifier un sujet de recherche pertinent et faisable.
Définir une problématique claire et la décliner en question(s) de recherche.
Formuler des hypothèses ou objectifs opérationnels.
Réaliser une revue de littérature structurée et critique.
Construire un cadre théorique en mobilisant des concepts pertinents.
Choisir et justifier une méthodologie adaptée à la question de recherche.
Délimiter et justifier un terrain et un échantillon.
Élaborer un plan de travail réaliste avec des outils de gestion de projet.
Rédiger une note de cadrage et présenter un projet de recherche de manière claire et argumentée.

Plan du cours

Module 1. Introduction à la recherche

Définition et finalités de la recherche scientifique.
Types de recherche et rôle du TFE.

Module 2. Du thème au sujet

Différence entre thème et sujet.
Étapes pour délimiter un sujet.
Critères de pertinence, faisabilité et originalité.

Module 3. Problématique et question de recherche

Définition et fonctions d’une problématique en tourisme.
Caractéristiques d’une bonne question de recherche.
Formulation de la question principale et des questions secondaires.

Module 4. Revue de littérature

Définition, fonctions et sources fiables.
Structuration thématique ou chronologique.
Exercice pratique de revue critique.

Module 5. Cadre théorique

Définition et fonctions.
Exemples de concepts mobilisables (durabilité, image de destination, expérience touristique…).

Module 6. Objectifs, hypothèses et variables

Différence entre objectifs et hypothèses.
Types d’hypothèses (descriptives, explicatives, comparatives).
Variables et indicateurs.

Module 7. Méthodologie de la recherche

Approches épistémologiques (positivisme, interprétativisme, constructivisme).
Méthodes quantitatives, qualitatives et mixtes.
Justification et limites des choix méthodologiques.

Module 8. Terrain et échantillonnage

Définition et types de terrains.
Méthodes d’échantillonnage (quantitatives et qualitatives).
Faisabilité et préparation logistique.

Module 9. Éthique et réglementation

Consentement, confidentialité, anonymisation.
RGPD et comités d’éthique.
Posture réflexive du chercheur.

Module 10. Plan de travail et calendrier

Phases d’un projet de recherche.
Outils de planification (Gantt, rétroplanning).
Gestion des imprévus.

Module 11. Présenter et défendre son projet

Structure d’une présentation scientifique.
Attendus d’un pré-projet écrit.
Conseils pour la soutenance orale.

• Cours magistraux
• Préparations / Recherche d'informations
• Exercices dirigés
• Travaux personnels

Type de support

Autre

Références

Voir Moodle

Bochon, A. (2010). Le TFE en 101 points : Guide pratique de l’étudiant - Réussir son travail de fin d’étude. De Boeck. Cislaru, G., Claudel, C., & Vlad, M. (2020). L’écrit universitaire en pratique (4e édition). DE BOECK SUP. Pelaccia, T. (2019). Comment réussir son mémoire ? 50 questions/réponses: Du choix du sujet à la soutenance (1er édition). DE BOECK SUP.