Agrobiosciences et chimie (Ath)
Evolutions alimentaires

2025-2026

Informations Générales
Code
A-AAGR-355
Année académique
2025-2026
Théorie
12
Pratique
0
Période(s)
Q2
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Titulaire(s)
COPPEZ Juliette

Acquis d'apprentissage - Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable de

Compétences

- s'approprier les nouvelles tendances alimentaires, établir une réflexion sur l'équilibre alimentaire et la promotion de la santé.

Contenu de l'Activité d'Apprentissage

Etude des évolutions alimentaires et des classifications
les innovations en agro-alimentaire (Novel Food, aliments fonctionnels...)

Méthode d'enseignement des apprentissages

  • Cours magistraux
  • Séminaires

Supports principaux

Type de support

Diapositives

Références

Sciensano.be
revue-IAA
Food in Action

Sources, références et supports éventuels

Sciensano.be
revue-IAA
Food in Action

Epreuve Pondérée : Première Session
Mode d'évaluation: Epreuve écrite
Travail journalier: 0%
Examen: 100%
Dispositions:
Réglement Général des études de la Haute Ecole : Article 68 -4 "seuil de réussite"
Epreuve Pondérée : Deuxième Session
Mode d'évaluation: Epreuve écrite
Travail journalier: 0%
Examen: 100%
Dispositions:
Réglement Général des études de la Haute Ecole : Article 68 -4 "seuil de réussite"

Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.