Santé publique (Charleroi)
Bachelier en diététique : Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Stage spécifique 3.7.12

2026-2027

Informations Générales
Code
M-CSTA-014
Année académique
2026-2027
Théorie
0
Pratique
220
Période(s)
A
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Titulaire(s)
BAZIN Emilie

Acquis d'apprentissage - Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable de

Connaissances

Décrire le fonctionnement du milieu professionnel dans lequel il réalise son stage.
Identifier les missions, responsabilités et domaines d'intervention du diététicien dans un secteur spécifique.
Expliquer les concepts, méthodes et outils utilisés dans le contexte professionnel rencontré.

Aptitudes

Observer, analyser et comprendre les pratiques professionnelles rencontrées sur le terrain.
Mobiliser les connaissances acquises au cours de la formation dans un contexte professionnel spécifique.
Collecter, organiser et exploiter les informations nécessaires à la réalisation des travaux confiés et du rapport de stage.

Compétences

S'intégrer dans un environnement professionnel et adopter une posture adaptée au contexte rencontré.
Utiliser un vocabulaire professionnel approprié et communiquer efficacement avec les différents interlocuteurs du terrain.
Développer son autonomie, son esprit critique et sa capacité d'adaptation face à des réalités professionnelles variées.
Établir des liens entre les enseignements du cursus et les situations observées ou vécues en stage.
Construire progressivement son projet professionnel à travers la découverte d'un domaine spécifique d'exercice du diététicien.

Contenu de l'Activité d'Apprentissage

Immersion dans un secteur spécifique d'exercice de la profession de diététicien.
Observation et participation aux activités du milieu professionnel d'accueil.
Découverte des outils, méthodes de travail et missions propres au secteur concerné.
Développement d'une réflexion professionnelle en lien avec le rôle du diététicien dans le contexte observé.
Réalisation d'un dossier de stage mettant en évidence les apprentissages réalisés, les productions effectuées et les liens avec la profession.

Méthode d'enseignement des apprentissages

  • Activités d'intégration professionnelle
  • Travaux personnels

Supports principaux

Type de support

Autre

Références

Dossier des stages.
Consignes relatives au dossier de stage.
Documents et ressources mis à disposition par le milieu professionnel d'accueil.

Sources, références et supports éventuels

/

Epreuve Pondérée : Première Session
Mode d'évaluation: Epreuve écrite et orale
Évaluation continue: 30%
Examen: 70%
Dispositions:
Une évaluation pratique, basée sur l'implication de l'étudiant dans le milieu professionnel, les activités réalisées, la posture professionnelle adoptée ainsi que les retours du maître de stage.
Une évaluation du dossier de stage, permettant à l'étudiant de présenter et d'analyser les productions réalisées, les observations effectuées et les apprentissages développés au regard de la profession de diététicien.
Epreuve Pondérée : Deuxième Session
Mode d'évaluation: Epreuve écrite et orale
Évaluation continue: 0%
Examen: 100%
Dispositions:
En cas d'échec, les modalités de seconde session peuvent inclure la réalisation d'un travail complémentaire, une défense orale et/ou la répétition partielle ou complète du stage afin de permettre l'acquisition des compétences professionnelles visées.

Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.

Dernière mise à jour le 13/09/2026