2026-2027
| Code | Titulaire(s) | Langue(s) d'enseignement | Langue(s) d'évaluation | Théorie | Pratique | Période(s) | Établissement(s) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A-AAGR-265 | VANEKER Christian | français | français | 18 | 0 | Q2 |
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Connaissances
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide et d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Conservation et séchage des graines et pllantes aromatiques.
Aptitudes
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide ou d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Conservation et séchage des graines.
Compétences
Expliquer le principe de fonctionnement et les particularités d'une chambre froide ou d'un séchoir. Citer des techniques de conservation applicables aux produits horticoles.
Conservation et séchage des graines.
Etude d'une unité frigorifique ainsi que des différents types d'installation.
Principes de conservation par séchage.
Conservation et séchage des graines et plantes aromatiques.
Type de support
Site internet
Références
Notes de cours Ch. Vaneker
Infra cours
Les usages de l’Intelligence Artificielle dans l’enseignement supérieur sont référencés et détaillés au sein d'une charte institutionnelle. Consultez le site https://ia.condorcet.be pour plus d'informations.