Agrobiosciences et chimie (Ath)
Durabilité

2024-2025

Informations Générales
Code
CA-M2-SABIOF-234-A
Type
Obligatoire
Responsable
VELGHE Tricia
Mode d'évaluation
Epreuve pondérée
Année académique
2024-2025
Langue d'enseignement
français
Langue d'évaluation
français
Théorie
45
Pratique
0
Crédits
2
Liste des AAs
Développement durable
Code: A-AAGR-538
Période
Q2
Pondération
50.00%
Théorie
30
Pratique
0
Valorisation des co-produits
Code: A-AAGR-537
Période
Q2
Pondération
50.00%
Théorie
15
Pratique
0

Objectifs en rapport avec le référentiel de compétences du programme

Développer et gérer des unités de production agro-industrielles et biotechnologiques

  • Exploiter les technologies et les biotechnologies associées aux grandes filières de transformation, ainsi que celles liées au stockage et à la conservation
  • Implémenter les réglementations en termes de sécurité/hygiène, de santé publique et d'environnement
  • Assurer la mise en oeuvre de nouvelles technologies et la production de nouveaux produits

Exploiter rationnellement les ressources biologiques dans tous les domaines de l'agronomie

  • Développer des approches systémiques et éco-systémiques des problématiques agronomiques

Concevoir et développer des processus de production agro-industriels

  • Évaluer et améliorer l'efficience de procédés de production
  • Participer à l'innovation technologique
  • Développer et mettre en oeuvre la recherche appliquée dans le domaine agro-industriel

Objectifs général et cohérence pédagogique

compréhension des notions de développement durable basé sur les 3 piliers fondamentaux (économie, environnement et sociale) et développement de la valorisation des co-produits tels que les drêches, les levures, … afin de voir tout le potentiel de ses déchets.