Marketing, management touristique et hôtelier (Saint-Ghislain)
Activités d'intégration professionnelle

Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité

• Rechercher et exploiter les sources d'informations pertinentes pour ses différentes activités
• Interagir avec les acteurs institutionnels, touristique et culturels
• Appréhender son activité dans ses différentes dimensions techniques et résoudre les problèmes techniques simples du matériel, des installations
• Appliquer les règles de la profession en matière d'hygiène, de sécurité, de normes dans le respect de la législation
• Choisir et utiliser les méthodes, outils, techniques et produits des différents secteurs liés à l'hébergement et à la restauration

S'insérer dans son milieu professionnel et s'adapter à son évolution

• Collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité
• Adopter une attitude éthique et respecter les règles déontologiques
• Développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques professionnelles
• Développer la polyvalence et l'esprit d'entreprendre afin de gérer des projets complexes, de proposer des solutions innovantes et de les accompagner
• Identifier ses besoins de développement et s'inscrire dans une démarche de formation permanente

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique

• Décrypter et anticiper les évolutions du marché et les attentes des clients
• Adapter, concevoir et exploiter des indicateurs de tendances liés à son activité
• Étudier et assurer le suivi des dossiers techniques d'investissement dans le respect des contraintes financières et comptables
• Veiller à l'amélioration constante des prestations en actualisant ou en développant un système de gestion de la qualité
• Élaborer et mettre en place un business plan, définir les produits et les prix en fonction des objectifs fixés

S'organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission

• Planifier et mettre en oeuvre les prévisions stratégiques de l'entreprise pour répondre aux objectifs
• Gérer les aspects opérationnels de l'activité quotidienne
• Planifier les approvisionnements et gérer les stocks
• Paramétrer le système informatique de son entreprise