Agrobiosciences et chimie (Ath)
Technologies laitières

Exploiter rationnellement les ressources biologiques dans tous les domaines de l'agronomie

• Répondre aux besoins des êtres vivants dans un contexte socio-économique donné
• Intégrer à l'activité de production les règles en matière d'éthique, d'environnement, d'hygiène et de santé
• Développer des approches systémiques et éco-systémiques des problématiques agronomiques

Concevoir et développer des processus de production agro-industriels

• Évaluer et améliorer l'efficience de procédés de production

Développer et gérer des unités de production agro-industrielles et biotechnologiques

• Exploiter les technologies et les biotechnologies associées aux grandes filières de transformation ainsi que celles liées au stockage et à la conservation
• Gérer le projet qualité associé à la production (par exemple : HACCP, ISO, sensibilisation du personnel, audits, ...)
• Implémenter les réglementations en termes de sécurité/hygiène, de santé publique et d'environnement
• Assurer la mise en oeuvre de nouvelles technologies et la production de nouveaux produits