Agrobiosciences et chimie (Ath)
Bachelier - Agronome en biotechnologies et ressources alimentaires : Bachelier professionnalisant (180 crédits)
Gestion et qualité alimentaire

Maîtriser les principes de base de la gestion

• S'informer des aspects légaux et réglementaires de son activité (aspects économique, social et de production) et les appliquer

Assurer la communication au sein de l'entreprise

• Participer à l'élaboration des documents relatifs aux nouveaux produits

S'engager dans une démarche de développement professionnel

• Participer à une pratique réflexive en s'informant et s'inscrivant dans une démarche de formation permanente

Assurer le fonctionnement d'unités de production et de service

• Gérer les différentes étapes de production de l'ensemble des filières agroalimentaires
• Participer à la gestion d'équipes opérationnelles et équipes qualité
• Participer à la mise en oeuvre, la conception et l'adaptation des procédures opératoires
• Participer au système de management de la sécurité alimentaire, respecter les procédures et les normes sectorielles

Collaborer aux activités d'analyses, de services à la collectivité et aux projets de recherche appliquée

• Mettre en application les techniques de mesurages, échantillonnages, analyses, identifications, et autres démarches nécessaires aux objectifs de la recherche appliquée

Assurer la mise en oeuvre des nouveaux produits et services au sein des départements de recherche et développement, production, qualité et logistique

• Participer au développement et à la validation des méthodes et process